{"product_id":"nach-ottolenghi-gewurze-geschenk-set-im-glas","title":"Nach Ottolenghi,  Gewürze Geschenk Set im Glas","description":"\u003cp\u003eYotam Ottolenghi, der berühmte Koch mit seinen Bestseller-Kochbücher „Jerusalem“ und „Simple“ hat die hiesigen Kochgewohnheiten revolutioniert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir haben daher einige der meistverwendeten Gewürze als Set zusammengestellt. \u003cbr\u003eZum verschenken oder selbst verwenden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBestehend aus je 1x: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eZatar, Zaatar, Zahtar, Za`atar, Satar im Glas 50g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpezialität für Grillgerichte und zum Dippen\u003cbr\u003eZum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten, Dips und Fladenbrot.\u003cbr\u003eDiese \u003cstrong\u003earabische Gewürz-Mischung\u003c\/strong\u003e hat mehrere Namen: \u003cbr\u003eZaatar,  Zahtar , Za?atar oder Satar.\u003cbr\u003eOft verwendet in Nordafrika und dem Nahen Osten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSumach gemahlen 70g im Glas\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSumachfrüchte werden in zahlreichen Ländern wie Zitrone genutzt.\u003cbr\u003eSie verfeinern im arabischen Raum Schmortöpfe aller Art, Dips, Salate und werden auch als Tischgewürz oft verwendet.\u003cbr\u003eDer Geschmack ist fruchtig, leicht herb und angenehm säuerlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRosen Harissa 60g im Glas\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRosen-Harissa eignet sich für die orientalische Küche. Es passt z.B zu Fleisch, Gemüse, Couscous aber auch z.B. zu Bratkartoffeln, Aufläufen oder für Süßspeisen wie Mousse au chocolat etc.\u003cbr\u003eDer Vorteil gegenüber einer Paste ist:\u003cbr\u003eSie können, falls Sie Paste herstellen möchten die Qualität des verwendeten Öles selber bestimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKardamom gemahlen 50g im Glas \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKardamom oder Cardamom gemahlen zählt zu den feinsten Gewürzen überhaupt.\u003cbr\u003eKlassischer Begleiter ist Kardamom für zartes Weihnachtsgebäck, z. B. Spekulatius, Lebkuchen und Stollen.\u003cbr\u003eKardamom würzt geschmortes und gebratenes Kalb- und Schweinefleisch, Geflügel und Fisch, verfeinert Desserts wie Obstsalat, Kompott oder Cremespeisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBerberitzen 40g im Glas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esäuerlich und  vitaminhaltig\u003cbr\u003eDie kleinen getrockneten Berberitzen schmecken fruchtig-säuerlich, sind sehr vitaminhaltig und bei uns selbstverständlich ohne Schwefel sowie ohne Zuckerzusatz. In der orientalischen Küche werden Berberitzen in Couscous- , Lammgerichten, gerne auch zu Reis und als fruchtige Beilage gegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISOT Paprika, ISOT biber, URFA biber 70g im Glas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas traditionell in der türkischen und kurdischen Küche verwendete Gewürz wird zunehmend von hiesigen Köchen entdeckt.\u003cbr\u003eDie unverwechselbare Mischung aus rauchigem Aroma und süßem macht Isot-Paprika zum exklusiven Begleiter von süßen und herzhaften Speisen gleichermaßen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKnoblauch schwarz, 1 Knolle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKnoblauch essen ohne den typischen Mundgeruch zu bekommen? Das geht - man muss nur auf die dunkle Seite wechseln. Der schwarze Knoblauch ist eine ganz besondere Knolle.\u003cbr\u003eSchwarzer Knoblauch ist ein gewöhnlicher Knoblauch, den man auf natürliche Weise unter kontrollierten Bedingungen fermentiert.\u003cbr\u003eEr ist Bestandteil leckerer Soßen, Fleischmarinaden, Dressings oder Dips\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzkontor München Tu Dir gut!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978930159959,"sku":"765643295922","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0648\/2007\/files\/ottoset_1280x1280-1.jpg?v=1761124243","url":"https:\/\/gawuerzkontormuenchen.com\/products\/nach-ottolenghi-gewurze-geschenk-set-im-glas","provider":"Gewürzkontor Muenchen","version":"1.0","type":"link"}