{"product_id":"malabar-pfeffer-tigerpfeffer-ganz-100g-im-beutel","title":"Malabar Pfeffer, Tigerpfeffer, ganz 100g im Beutel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong class=\"zwölf\"\u003eMalabar Pfeffer, Tigerpfeffer, ganz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland: Indien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalabar Pfeffer bzw. Tigerpfeffer zählt mit zu den hochwertigsten Pfeffersorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Malabar Pfeffers ist aromatisch-scharf. \u003cbr\u003e Man erkennt ihn an seinem leicht grünlichen Schimmer, die die Pfefferkörner nach der Trocknung annehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalabar Pfeffer ist eine echte Pfefferspezialität und zeichnet sich durch eine sehr angenehme Schärfe aus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchmeckt zu herzhaften Gerichten, wunderbar zu Gegrilltem, sowie Suppen, Eintöpfen, zu Gemüse- und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation. Diese ursprüngliche Umgebung ist bekannt für ihre große Artenvielfalt, in der auch Tiger und Elefanten leben. Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch in der Mühle gemahlen einfach fantastisch!\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzkontor München Tu Dir gut!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978436542807,"sku":"703774465654","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0648\/2007\/files\/malabar-2_a16d16b5-19eb-417e-a499-b90a3321dd49.png?v=1761119914","url":"https:\/\/gawuerzkontormuenchen.com\/products\/malabar-pfeffer-tigerpfeffer-ganz-100g-im-beutel","provider":"Gewürzkontor Muenchen","version":"1.0","type":"link"}