{"product_id":"krauter-der-provence","title":"Kräuter der Provence","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräuter der Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürzmischung erfreut sich großer Beliebtheit und wird zum Verfeinern von Suppen, Soßen und Salaten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBohnenkraut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeinen Namen bekam das Bohnenkraut aufgrund seiner ursprünglichen Verwendung: Man verfeinerte damit Bohnengerichte. In manchen Sprachen wird es wegen seines scharfen Geschmacks als \"Pfefferkraut\" bezeichnet. Bohnenkraut ist für seine mildernde Wirkung bei Magen-Darm-Erkrankungen bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOregano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Oregano ist, wie das Bohnenkraut, ein Mitbringsel der Römer aus Italien.\u003cbr\u003e Oregano macht den Charakter der italienischen Küche aus, er ist ein wichtiger Geschmacksanteil der Tomatensoße für Pizza und Pasta.\u003cbr\u003e Frischer Oregano schmeckt intensiv und etwas bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRosmarin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInteressant ist die Geschichte des Rosmarins.\u003cbr\u003e Im Mittelalter diente die Gewürzpflanze dazu, bei Taufen, Hochzeiten und Beerdigungen Geister fernzuhalten.\u003cbr\u003e Daneben findet Rosmarin selbstverständlich auch in der Küche Gebrauch.\u003cbr\u003e Nach mediterraner Art werden vornehmlich Geflügel, Lamm oder Gemüse damit gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThymian\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMönche brachten das Gewürz einst nach Europa. Schon Jahrhunderte vorher opferten die Griechen es ihren Göttern, während sich die Ägypter die antiseptische Wirkung beim Einbalsamieren von Toten zunutze machten. Heute erfreut sich der aromatische Geschmack des Thymians in der europäischen Küche großer Beliebtheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzkontor München Tu Dir gut!","offers":[{"title":"200g","offer_id":51971211264343,"sku":"721246178949","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":51971211297111,"sku":"721246178925","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":51971211329879,"sku":"721246178963","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":51971211362647,"sku":"721246178956","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51971211395415,"sku":"721246178932","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0648\/2007\/files\/kraeuter_der_provence.jpg?v=1761052655","url":"https:\/\/gawuerzkontormuenchen.com\/products\/krauter-der-provence","provider":"Gewürzkontor Muenchen","version":"1.0","type":"link"}