{"product_id":"estragon-getrocknet-und-geschnitten-20g-glas","title":"Estragon getrocknet und geschnitten 20g Glas","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstragon\u003c\/b\u003e wird oft als Gewürz in der Küche verwendet, um Gerichte zu aromatisieren und ihnen einen charakteristischen Geschmack zu verleihen. In der französischen Küche wird Estragon oft in der Sauce Béarnaise verwendet, die zu Steak und anderen Fleischgerichten serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstragon \u003c\/b\u003ekann auch in Salaten, Suppen, Eintöpfen, Dressings, Marinaden und Saucen verwendet werden. Es passt besonders gut zu Fisch, Huhn und Eiern und verleiht diesen Gerichten einen würzigen Geschmack. In einigen Ländern wird Estragon auch als Zutat für Gewürzgurken und andere eingelegte Gemüse verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHier ein einfaches Rezept für Hähnchenbrust mit Estragonsauce:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 Hähnchenbrustfilets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz und Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Schalotte, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 Tasse Hühnerbrühe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 Tasse Sahne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Estragonblätter, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Schalotte in der Pfanne anschwitzen, bis sie weich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Hühnerbrühe in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Sahne hinzufügen und die Sauce unter ständigem Rühren 5 Minuten lang einkochen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Estragonblätter hinzufügen und nochmals umrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne geben und 2-3 Minuten lang in der Sauce erhitzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und mit der Estragonsauce servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eIch hoffe, das Rezept gefällt dir und du genießt das Gericht!\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzkontor München Tu Dir gut!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51979064475991,"sku":"746603624013","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0648\/2007\/files\/Estragon_2020g_20Glas.jpg?v=1761125762","url":"https:\/\/gawuerzkontormuenchen.com\/products\/estragon-getrocknet-und-geschnitten-20g-glas","provider":"Gewürzkontor Muenchen","version":"1.0","type":"link"}