{"product_id":"bio-kurkuma-curcuma-80g-im-glas","title":"Bio Kurkuma, Curcuma 80g im Glas","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0648\/2007\/files\/110px-Organic-Logo_454d3401-7701-430c-87c0-b330286f2314.jpg?v=1760893494\" alt=\"\" width=\"110\" height=\"74\" name=\"bio\"\u003e\u003cbr\u003eDE-ÖKO-037 \u003cbr\u003eNicht EU-Landwirtschaft\u003cbr\u003eHerkunft: Indien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Kurkuma, Curcuma im praktischen Glas mit Korkverschluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch Gelbwurz genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Indien ist die Verwendung von Kurkuma seit 4000 Jahren belegt. Kurkuma galt als heilig und gehörte bereits damals zu den wichtigsten Gewürzen.\u003cbr\u003eIn der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda wird es zu den ?heißen? Gewürzen gerechnet, denen eine reinigende und energiespendende Wirkung zugesprochen wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHeute ist Indien das weltgrößte Anbauland\u003c\/strong\u003e und verbraucht rund 80 % der Welternte. Während in Indien meistens getrocknetes Kurkuma verwendet wird, ist in Südostasien, beispielsweise in der thailändischen Küche, die Verwendung der frischen, geriebenen Knolle verbreitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma sollte dunkel und nicht zu lange gelagert werden, da die Farbe bei Licht schnell verblasst und es an Aroma verliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Currypulver, Fisch, Speisesenf, Suppen, Saucen,\u003cbr\u003eEssiggemüse, Geflügelragout, Paella u.v.m\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFalls Sie an der doch sehr umfangreichen medizinischen Wirkung\u003cbr\u003evon Kurkuma als Heilmittel interessiert sind, empfehlen wir\u003cbr\u003eWikipedia:\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kurkuma#Medizinische_Wirkungen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehttps:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kurkuma#Medizinische_Wirkungen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eauch sehr interessant!\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meinwegausderangst.de\/kurkuma-wirkung-psyche\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eDie Wirkung von Kurkuma auf die Psyche\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs lohnt sich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzkontor München Tu Dir gut!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978627023191,"sku":"765643294376","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0648\/2007\/files\/bio_kurkuma_glas_80g.jpg?v=1761121989","url":"https:\/\/gawuerzkontormuenchen.com\/products\/bio-kurkuma-curcuma-80g-im-glas","provider":"Gewürzkontor Muenchen","version":"1.0","type":"link"}