{"title":"Safran \u0026 Vanille","description":"\u003cp\u003e \nSafran und Bourbon Vanille in höchster Qualität – exklusiv ausgewählt für vollendete Aromen und feine Genüsse. Perfekt für besondere Momente in Ihrer Küche!\n\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"safran-ganz","title":"Safranfäden 1g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafranfäden  1g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Safran (Crocus Sativus L.) gehört zur Familie der Schwertliliengewächse zur Gattung der Krokusse. Es wird seit mehr als 4000 Jahren verwendet und stammt aus Zentralasien. \u003cbr\u003e Safran ist das teuerste Gewürz  der Welt und wurde als das „rote Gold der Antike“ bezeichnet. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Verwendung \u003cbr\u003e Die normale Safranmenge beträt 3-4 Fäden pro Person und Mahlzeit. \u003cbr\u003e Das beste Aroma und ihre Wirkstoffe erhält man, wenn man Safran vorher in Milch oder Wasser auflöst, am besten mehrere Stunden einweichen lassen, kurz vor dem Ende der Kochzeit der Speise zugeben. \u003cbr\u003e Safran wird in vielen Speisen verwendet und verleiht vor allem Fisch,- und Reisgerichten ein ganz besonderes Aroma. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Als Heilpflanze Verwendet: Safran hilft bei der Ausscheidung von Magensäften und wirkt ebenso bei zu hohen Cholesterinwerten. Safran ist vor allem bei Verdauungsbeschwerden hilfreich, stärkt die Magenfunktion und wirkt Appetitanregend. \u003cbr\u003e Stärkt die Sehkraft, senkt den Blutdruck, hilft bei krampfartigen Hustenanfällen und soll auch gegen Asthma helfen. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ebenso bei Schlaflosigkeit hilft dieses Gewürz.   \u003cbr\u003e Für Frauen Safran soll sich positiv bei unregelmäßigen Menstruationen auswirken, und eine Verbesserung der Menstruationsbeschwerden herbeiführen. \u003cbr\u003e Auch gilt Safran als ein natürliches Kosmetikpräparat, heilt Wunden und hemmt Entzündungen.     Safran ist ein natürliches Aphrodisiakum.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzkontor München Tu Dir gut!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978392437079,"sku":"703774465555","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0648\/2007\/files\/safran_gewuerzkontor_muenchentqlcndqdgzcvv.jpg?v=1761119715"},{"product_id":"vanillepulver-vanilleschote","title":"6 Stück - Bourbon Vanille aus Madagaskar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourbon Vanillestangen aus Madagaskar\u003cbr\u003e6 Stück 16-18 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgiebig und geschmackvoll!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine häufige Verwendung der Vanilleschote ist das \"Auskratzen des Marks\" \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Schote der Länge nach auf einer Seite aufschneiden. \u003cbr\u003eDanach mit der Messerschneide quer zur Schotean gesetzt das schwarze, feinkörnige Mark mit etwas Druck einfach herausstreichen\u003cbr\u003eDie ausgekratzte Vanilleschote danach nicht wegwerfen :-)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin paar Tipps, was Sie damit noch alles machen können:\u003cbr\u003eMachen Sie daraus einfach Vanillezucker \u003cbr\u003eMehrfach lässt sich die Schote noch mitkochen in Milch, Soßen, Risotto,\u003cbr\u003eGemüse, heißen Süßspeisen, Marmeladen etc. \u003cbr\u003eNach der Verwendung immer abwaschen, trocknen und dann bis\u003cbr\u003ezur nächsten Gelegenheit am besten in einem Glas lagern, \u003cbr\u003eauch einfach In Tees mitziehen lassen..\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzkontor München Tu Dir gut!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978393059671,"sku":"703774465562","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0648\/2007\/files\/bourbonvanillegewuerzkontor_muenchentjhsckriwdg5t.jpg?v=1761119741"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0648\/2007\/collections\/vanille_safran.jpg?v=1760892311","url":"https:\/\/gawuerzkontormuenchen.com\/collections\/safran-vanille.oembed","provider":"Gewürzkontor Muenchen","version":"1.0","type":"link"}